Ustensile si utilaje esentiale pentru bucatarie

Te-ai mutat in casa noua si vrei sa te asiguri ca totul este pregatit pentru primii oaspeti? Daca emisiunile despre gatit te inspira de fiecare data, inseamna ca deja ai in plan un meniu demn de cel putin 2 stele Michelin. Pentru asta ai nevoie, insa, si de o bucatarie bine echipata cu ustensilele si utilajele esentiale pentru un adevarat chef.

        Pentru a veni in ajutorul tau, iti oferim o lista cuprinzatoare cu cele mai importante ustensile pentru bucatarie si cele mai valoroase echipamente pentru bucatarie. Tot ce mai trebuie sa faci este sa alegi retetele preferate!

Sa o luam cu inceputul:

Ustensile de masurat: nicio reteta nu poate fi de succes cu jumatati de masura. Alege cani atent marcate sau lingurite cu cantitatea inscriptionata vizibil – aceste ustensile de bucatarie iti sunt cei mai buni prieteni atunci cand vrei ca totul sa mearga snur.

Linguri de lemn: nu subestima rezistenta unei linguri de lemn. Ideala pentru preparat lucruri simple (mamaliga) sau pentru retete mai complexe, aceasta ustensila de bucatarie este una dintre armele secrete ale mamelor sau bunicilor noastre. Stiu ele ce stiu!

Razatoare: ciocolata, branza, legume, condimente lemnoase – cantitati mici care pot schimba gustul oricarui preparat.

Boluri: un set complet de boluri pentru amestecat este o ustensila esentiala pentru compozitii perfect omogenizate.  Din plastic, sticla, metal sau ceramica – alege ustensile de buna calitate si de cursa lunga.

Spatule: o ustensila din plastic pentru oale si tigai teflonate, una din metal pentru orice alta suprafata.

Mixer: un utilaj pentru bucatarie esential. Poti incepe cu unul micut, cat sa il poti tine in mana si poti evalua pe parcurs spre un utilaj de bucatarie mai serios – in caz ca planuiesti sa te apuci de copt serios.

Cutite: o zona in care nu vrei sa faci rabat. Aceste ustensile de bucatarie sunt singurul lucru pe care bucatarii celebrii il transporta peste tot. Alege cutite de calitate acum pentru economii serioase in viitor!

Blender: acest utilaj de bucatarie are mai multe functii: de la tocat la smoothie-uri delicioase, il poti folosi la o gramada de operatii cu diverse graduri de finete.

Frigider: imposibil de inlocuit sau ignorat. Echipamentul esential pentru orice bucatarie. Asigura-te ca stii bine ce dimensiune iti trebuie: pentru oale pantecoase sau pentru un stil de viata bazat mai mult pe cruditati. Frigiderul trebuie sa fie prietenos cu mediul si sa se imbine perfect cu decorul ales pentru bucatarie.

Aragaz: aici ai de ales intre varianta traditionala pe gaz si plite pe baza de inductie. Acest echipament pentru bucatarie tine mai mult de preferintele tale atunci cand vine vorba de control si functii optionale. Plitele cu inductie sunt mai moderne si ofera un aer mult mai estetic bucatarie. De asemenea, si intretinerea lor este mai putin laborioasa. Singurul dezavantaj este costul.

Cuptor: ai nevoie de un utilaj de bucatarie bun atunci cand vine vorba de procesul de copt. Cele mai noi modele iti ofera un control perfect, aproape la graduri zecimale de temperatura. Alege unul montat la nivelul privirii pentru o vizibilitate cat mai buna a procesului de copt.

Speram ca aceasta lista de ustensile si utilaje de bucatarie iti este de ajutor si ca vei gasi aici toate cele necesare pentru ospete intinse alaturi de cei dragi!