Daca esti in cautarea unui produs exceptional, care sa iti ofere gust si sanatate, un borcan cu miere de castan poate sa fie raspunsul tau. Desi se intalneste mai rar, este un produs extrem de valoros, care poate oferi o multime de beneficii pentru orice organism.
Cu o culoare inchisa, un gust dulce-amarui si o aciditate redusa, mierea de castan este delicioasa si este diferita de orice alt tip de miere. Din pacate, la noi in tara este produsa mai putina astfel de miere, insa in Franta poate sa fie gasita in cantitati mari.
Care sunt proprietatile acestui tip de miere?
Mierea de castan este un produs care se digera usor, este asimilat foarte repede de organism si este prietenos cu sistemul digestiv. Daca ne uitam la substantele nutritive, descoperim un produs cu foarte multe vitamine ( B, C, D, K ), enzime, saruri minerale si polen.
La fel ca si celelalte tipuri de miere, mierea de castan are proprietati antibacteriene, are proprietati antiimflamatorii si sustine imunitatea.
Care sunt afectiunile care pot fi vindecate sau ameliorate cu mierea de castan?
Daca folosesti mierea de castan cu scopuri medicinale, vei descoperi foarte multe efecte ale acesteia:
– Este excelenta in afectiuni respiratorii. Durerile in gat, bronsita, gripa si raceala pot sa cunoasca o ameliorare daca se consuma aceasta miere;
– Este eficienta in recapatarea apetitului. Daca nu mai ai apetit, mierea de castan este cea care iti poate oferi pofta de mancare, consolidand sistemul imunitar si combatand cu succes anemia.
– Este extrem de eficienta in bolile de fiere. Exista un numar destul de mare de oameni care sufera de probleme la fiere. Sunt probleme dureroase si extrem de neplacute care pot sa fie corectate cu un consum frecvent de miere de castan.
– Normalizeaza tensiunea arteriala. Sistemul cardiovascular poate sa cunoasca si el imbunatatiri daca se consuma miere de castan. De asemenea, varicele, tromboflebita sau diversele inflamatii cronice pot sa fie vindecate cu un astfel de produs.
– Elimina oboseala. Pentru cei care sufera de oboseala, depresie sau nervi, mierea de castan poate sa fie un energizant si un calmant deosebit de puternic. Un tratament de o luna, cu 2-3 lingurite de miere de castan consumate in fiecare zi, poate sa fie solutia perfecta pentru persoanele in suferinta.
Atunci cand cumperi miere de castan, trebuie sa stii ca aceasta trebuie sa fie pastrata la o temperatura intre 4 si 20 de grade Celsius si ca ramane in forma lichida mult timp. De regula, procesul de cristalizare incepe abia dupa 2 ani.